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一种好的食品。但是,“好的食品”和“神奇的保健品”是两个概念。 保健品企业声称螺旋藻具有“减肥”“防癌”“抗辐射”等作用,这在王全喜看来,确属夸大其词。到目前为止,科学界还未能就此拿出证据。 根据保健品公司的宣传,螺旋藻的抗癌作用来自于这种藻类植物强大吸附能力,所以人食用后可以排除毒素,这种说法是否靠谱? 王全喜说,吸附作用很难说。但螺旋藻长期生活在水体之中,“富集作用”肯定有。所谓富集作用,是指生物体通过对环境中某些元素或难以分解的化合物的积累,使这些物质在生物体内的浓度超过环境中浓度的现象。比如,鱼类长期生活在重金属超标水域,鱼肉的重金属含量甚至会超过水域重金属浓度。 这反倒解释了为什么这些螺旋藻会重金属严重超标。很可能这些螺旋藻的产地是重金属超标严重水域,而非保健品企业所宣称的产自所谓“人间净土”。 至于螺旋藻“抗癌”“排毒”“抗辐射”的作用,王全喜还是给出“难以考证”的回答。 作为一个专家,你会建议购买螺旋藻保健品吗? 王全喜说:也许手术后病人缺少营养,吸收较差,可以适当食用,作为日常保健,作用很难说。 螺旋藻 是如何被一步步推上保健品神坛的 既然学界对螺旋藻也持有“功能尚不明确”的态度,那么螺旋藻是怎么被包装成“神奇保健品”的呢?松鼠会“云无心”说其中经历了几步“偷换概念”。 第一步,把“好的食品”炒作成“神奇保健品”。 螺旋藻中的蛋白质确实不错,但绝对比不上鸡蛋和牛奶中的蛋白质。食品和保健品关键区别是:食品需要大量吃。作为保健品的螺旋藻,每天吃5克已价格不菲,所含蛋白质不过3克左右,跟100毫升牛奶相当,还不如50克豆腐来的多。 所以,“美国食品药品管理局”(FDA)和美国癌症研究会(AICR)都认为,考虑到螺旋藻制品的服用量,它所含的蛋白质完全可以忽略。 第二步,把螺旋藻的营养成分“打扮”成保健作用。 螺旋藻含有蛋白质、不饱和脂肪酸和大量微量元素,这些确实是人体所需的重要成分,据此就被打扮成能够“保健”、“治病防病”,这种看似“合理”的推理,实际上只有在人体缺乏某种营养成分的情况下才成立。比如说,贫困地区的人,蛋白质摄入不足,每天吃些螺旋藻就会有所帮助。 第三步,保健品企业广泛“宣扬美国各大机构推荐”。 实际上,美国国家卫生研究院(NIH)和国家医学图书馆(NLM)汇总了公开发表的科学论文对于螺旋藻“保健功能”的研究,对糖尿病、高胆固醇、过敏、抗癌、减肥等八种功能的研究质量评价是C级,意思是“对该功能没有清楚的科学证据”。对疲劳综合征和慢性病毒性肝炎研究质量的评价是D级,意思是“有证据认为没有这种功能”。对于螺旋藻的总体评价则是:基于目前的研究,对于支持还是反对螺旋藻的任何保健作用都不能作出任何推荐。 这和王全喜教授给出的“不能确定”、“没有证据”、“不好说”,基本吻合。 保健品企业涉嫌虚假宣传 消费者可以进行索赔 螺旋藻的保健功能尚不明确,但在中国保健品市场,已经被总结得隐约如武侠小说中“仙丹灵药”的味道。 即便不深究其夸大宣传的成分,那么将这些重金属严重超标的产品以保健品的面目广泛推向市场,这种行为的本质是什么? 浙江大学光华法学院副教授肖燕说:企业夸大事实、隐瞒真相、不实事求是,涉嫌虚假宣传。 这种行为违反了《广告法》中所明确规定的商品广告宣传的真实性要求。 同时,根据《消费者权益保护法》,企业的虚假宣传也侵犯了消费者的知情权、选择权和公平交易权。 这些保健品在进入市场的环节中,认证中介起了很大的作用,甚至包括材料的“制造”。这些弄虚作假的中介是否需要承担责任? 肖燕说:厂家有想法,中介帮包办,双方都应承担“造假”责任。工商应对此进行处罚。 如果要更深一步追究,为这些不合格产品做出审批认证的有关部门也有责任。这些部门也是专家,也具有科学判断能力,最后却广开绿灯,当属“监管不力”。 消费者该如何维权? 肖燕说:有两个途径。一是通过投诉至消协,由消协协商处理。如果厂家态度强硬,消协又没有执法权,消费者还可以持这些明显超标的保健品的包装盒,最好有购买凭证,将厂家和销售方一并诉诸法院。以侵权为由,要求退一赔一。
本报讯 昨天,“尤维斯”、“绿A”、 “清华紫光(金奥力)”、“汤臣倍健”、“圣奥利安”、“康特力斯”等八个螺旋藻品牌被曝重金属铅含量超标,危害人身健康。看到这条新闻,杭州的余先生给本报96068打来了电话:我吃了大半年螺旋藻,花了上万块钱! 因为肾病,去年8月,63岁的余先生在浙医一院做了左肾切除手术。术后,女儿特意给他买来绿A天然螺旋藻精片。“说是能提升免疫力、补充维生素和各种矿物质。我一天要吃三次。过了好长时间,一直没觉得有什么效果,说明书说至少要连续服用8周,我想可能是服用时间不够长。” 就这样,余先生一直服用螺旋藻,至今已有大半年,“一直都没觉得有什么好效果”。 “做完手术后,每三个月我都要去复查。没想到,右肾的情况慢慢变得糟糕起来。”余先生说,肾功能检查中有个指标是肌酐,正常人的肌酐在44~133moI/L,而他的肌酐却是176moI/L,高于常人。连续几次复查都是如此。 今年春节后,余先生开了一些护肾的药,服用一段时间后情况好转。直到看到关于绿A产品铅含量超标的消息后,俞先生开始怀疑可能是每天吃的保健品出了问题。 “我特意去问了医生,医生说,过量的铅在人体内慢慢积累,会酿成铅中毒。长期服用铅超标的螺旋藻,有可能影响造血功能,导致免疫力低下、贫血甚至肾功能损害。你说,我花了上万元、吃了大半年的保健品,原来竟然是慢性毒药?” 余先生说,他要赶紧去医院查查铅含量。 昨天下午,记者试图联系绿A,但绿A杭州专卖店的电话和总部电话一直处于无人接听状态。 云南绿A生物工程有限公司昨天在其官方网站上发出一则“严正申明”,坚称绿A螺旋藻产品质量安全合格,已积极配合国家相关部门对螺旋藻产品展开的各项调查及检测。“检测结果显示,我公司的绿A螺旋藻精片符合质量标准,希望相关部门尽快公布检测结果,还原事实。” 对这一事件,本报还将继续关注。 本报记者 李阳阳 本报通讯员 都力维 (李阳阳)
国航解释,起飞前通电后发现发动机有问题;这已是国航航班连续第二天致乘客滞留 本报通讯员陈丽灵朱丽燕本报记者 余雯雯 “杭州萧山机场跑道区的大门被砸开,滞留旅客冲进停机坪,所有飞机停飞,8辆警车赶到现场,事件性质变严重了……”前天晚上,网友Someone发的一则关于萧山机场的微博引发关注。 昨天下午,本报96068又接到热线报料,有一架国航飞机因故障,临起飞前“请”下150多位乘客,引起一阵骚乱。 从前天晚上到昨天,萧山机场到底发生了什么?记者立即前往现场采访。 乘客抱怨: 为啥快要起飞了才通知飞机故障 昨天下午3点半左右,记者来到萧山机场候机大厅,放眼望去,人来人往,没有任何异样。走近国航旅客咨询台前,一群外国友人正在焦急地询问办理手续。 其中一位名叫Potgam的乘客告诉我说,他们一行30多人来自巴基斯坦,本来要乘坐昨天中午11点10分起飞的CA4520航班,从杭州飞往成都转机去卡拉奇,结果因为飞机故障,耽误了整个行程。Potgam拿出他的签证给记者看:“我在中国入境后只能待30天,之前已经去出入境处复签过一次了,延期到4月1日。但是,现在可能因为飞机延误这事,导致我又要去复签一次,真的是太麻烦了。” 孟先生也是这架故障飞机的乘客之一,他原本打算和其他两位同事一起去成都出差,结果被滞留了。 说起自己的遭遇,他一脸愤怒:“第一,我们是坐上飞机之后,快要起飞前才被通知飞机出了故障,这不是拿我们的生命开玩笑吗?第二,下了飞机之后,我们去改签,说至少要等到晚上8点才能起飞,这其中等待的时间怎么办?后来国航才出来说,可以每人补偿300元,我问他们这个补偿是什么标准,有没有什么法律依据,他们都拒绝出示,你说为什么这么不透明?” 国航解释: 起飞前通电后发现发动机有问题 在现场,国航浙江公司地面服务部负责人听完孟先生的抱怨,开始一一解释。 “首先,我们的飞机在出发之前肯定是做过检查的,但是有些故障是在通电以后才会发现的。这次就是起飞前通电后发现发动机有问题,要知道发动机就像是人的心脏,有故障一定要检修,所以没办法只好请乘客下飞机。” 昨天晚上近11点,记者了解到,飞机故障在晚上8点多修好后,已于晚上10点27分左右再次起飞,运送了近20位乘客到成都。另外30多位巴基斯坦的乘客,国航已经把他们改签到下午5点半的航班飞往成都,还特地通知成都飞往卡拉奇的国航航班延迟2个小时起飞。 至于补偿问题,该负责人解释说,他们依据的是《航班延误经济补偿指导意见》,“这里面就提到,如果是因为航空公司原因导致航班延误,那么四小时之内不补偿,4-8小时补偿100-300元不等,超过8小时之后,我们按照每加2个小时,多加200元来推算。” 接连两天 国航航班故障,导致旅客滞留 接连两天,国航发生2起故障事件。 由浙江省公安厅机场公安局证实,前天晚上10时55分许,由北京飞往温州的国航CA1952航班因机械故障原因在杭州萧山机场备降,机上旅客后由航空公司安排转机安全到达温州。 对此,国航浙江公司地面服务部负责人解释,“机械故障是指液压系统出了问题。” 前晚10时左右,网友Someone发了一则“玻璃碎裂满地”的微博,“杭州萧山机场跑道区的大门被砸开,滞留旅客冲进停机坪,所有飞机停飞,8辆警车赶到现场。”对此,省公安厅机场公安局表示,不存在网上所谓杭州萧山机场飞机停飞的情况,消防车和医疗急救车现场待命属于正常备降保障措施。而当晚,因上海浦东机场低云天气原因,飞往浦东机场的多个航班在杭州萧山机场备降,个别航班的旅客因对航班延误不满,在机坪短暂滞留。经机场工作人员和民警劝导,大部分旅客随即离开机坪,民警对个别旅客的相关违法行为将依法予以处理。 警方表示,目前杭州萧山机场整体情况平稳,航班起降正常。 (余雯雯)
老奶奶全身11处骨折,伤势严重 出事电梯当时正在检修,却没有放置护栏 本报讯 家住拱宸桥蚕花园社区永兴坊4幢的83岁刘巧云奶奶身体健康,特别喜欢打麻将。每天吃完中饭的刘奶奶都会步行到同社区永宁坊13幢5楼的缪奶奶家里一起打麻将。 昨天中午11点,三位奶奶把麻将牌都叠好了,就等着刘奶奶快点到。等了20分钟,人还没到。缪奶奶似乎听楼下有叫喊声,于是下到一楼,一看不得了。只见刘奶奶摔倒在电梯底坑里,爬也爬不起来。 在市二医院住院部骨科病房,刘奶奶的儿媳们守在旁边。值班的谢医生告诉记者,老人的伤势很重,全身有11处骨折,包括双侧肩部、左手肘部、腰椎、肋骨等部位,目前已下发病危通知。 刘奶奶为什么会掉进电梯底坑呢?事发当时,电梯正停在一楼,进行维修保养,维保人员正在清理底坑,电梯轿厢在顶层,维保单位未设置有效安全防护措施,刘奶奶一脚踏空,整个人掉进了电梯底坑,底坑离地面近2米。底坑里的工作人员立即拨打了120急救电话。 蚕花园社区的物业主任张致保告诉记者,社区高层装有17部电梯,品牌为广州日立,电梯维保单位是杭州中电电梯有限公司。事件发生后,杭州市特种设备应急处置中心对此事展开调查,初步原因为:1、杭州中电电梯有限公司在进行电梯维修保养时未设置有效安全防护措施(例如:护栏),2、老奶奶不识字,不认识电梯检修的警示牌。 据了解,维保公司相关负责人两次去医院看望了刘奶奶。汤总经理表示,目前最重要是救治老人,他们会支付伤者的医药费护理费,至于责任划分,要看相关部门的认定。 (感谢读者方先生报料) 本报记者 唐旭锋 (感谢读者方先生报料 唐旭锋)
桐庐一在建高楼着火,浓烟迅速将整幢楼包围,所幸被困工人都安然无恙 高层着火,确定着火点很重要;这些自救方法每个人都得好好学学 本报记者 李阳阳本报通讯员 王金/文 潘骏/视频 被救出来的老王,事后觉得自己真的命大。 前天中午,杭州桐庐县一幢28层的在建大楼突然着火。包括老王在内的35名工人被困浓烟中。 老王和好多工友当时正在高楼的各个楼层施工。“底下几层的人全都往下跑了,我因为在27楼,不知道哪层着火,也不知道往哪里跑,很快就被浓烟困住了。” 消防部门第一时间赶到现场灭火救人,万幸的是,事故没有造成人员伤亡。但高层起火,如何逃生的话题,再次引人关注。 黑烟笼罩,
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